Как называется эта черта, характер, когда человек хочет, что все было как он хочет!

Самодур

Это называется эгоизм, когда человек не учитывает мнение и желание других людей.

Упёртость, упрямство и т. п.

Пожалуй эгоизм и/или чрезмерное себялюбие.. . Нежелание и неспособность прислушиваться к точке зрения, мнению и желанию, а также потребностям других [близких] людей ((((

Или эгоизм или самолюбие.. . не очень хорошая черта характера (((

Мания величия, больное самолюбие, тиран.

своеволие, самость, гордыня

самодавольный эгоизм, делайте его хитростью вы же умная женщина

Властолюбие. Властелин.
Есть в мире страсть с простым название страсть.

Тут уже все написали. Добавлю.
Не все в жизни, так как хочется.
Идеалист-романтик, блин. Неповзрослел.

Сложите вместе всё выше сказанное изадумайтесь