Подскажите возможно Индивидуальному предпринимателю заключить договора авиакомпаниями?

Полагаю, что Вы уже неоднократно заключали договора с авиакомпаниями, так как приобретение авиабилета это заключение договора.
Возможно заключение и других договоров при наличии взаимной заинтересованности.
Российское законодательство о внутренних авиаперевозках: п. 2 ст. 434 ГК "Форма договора".
Согласно этому пункту договор в письменной форме может быть заключен путем составления одного документа, подписанного сторонами, а также путем обмена документами посредством электронной связи, позволяющей достоверно установить, что документ исходит от стороны по договору. Данное положение ГК стало основой для признания юридической силы договора авиаперевозки, заключенного в электронном виде, как договора, письменная форма которого соблюдена.
Российское законодательство относит договор авиаперевозки к числу сделок, для которых предписана письменная форма их совершения.
В соответствии со ст. ст. 785, 786 ГК РФ и п. 2 ст. 105 ВК РФ заключение договора авиаперевозки подтверждается составлением и выдачей пассажиру билета и багажной квитанции, а грузоотправителю - грузовой накладной.