Как с помощью функции подсчитать количество строк в таблице Excel

CountIf или
СЧЁТЕСЛИ (диапазон; критерий)
Подсчитывает количество ячеек внутри диапазона, удовлетворяющих заданному критерию.
Диапазон — диапазон, в котором нужно подсчитать ячейки.
Критерий — критерий в форме числа, выражения, ссылки на ячейку или текста, который определяет, какие ячейки надо подсчитывать. Например, критерий может быть выражен следующим образом: 32, "32", ">32", "яблоки" или B4.

Чтобы подсчитать пустые или непустые ячейки, используйте функции СЧЁТЗ (CountA) и СЧИТАТЬПУСТОТЫ (CountBlank).