Почему толстой уделяет такое внимание изображения балу?

какому балу :? )) Медведь Балу? Балу и его команда )))

Потому что он показывает под какой маской скрывается каждый из героев произведения. Это сцена важна для того, чтобы показать яркий контраст с тем, что увидел главный герой после бала.

это массовая сцена, направленная на представление характеров героя в развитии. До Толстого этого никто не делал так тщательно, это является новаторством. Продолжали его линия: например, Булгаков.