Протестируйте скорость соединения онлайн тестом:
http://speed-tester.info/ Если результат тестирования совпадает со скоростью, которую должен обеспечивать провайдер - то дело в ютубе (или видео-файлы вы стали просматривать большего веса, чем раньше, как тут уже говорили) .
Если результат тестирования НЕ совпадает со скоростью, которую должен обеспечивать провайдер - обратитесь к провайдеру.