Сливаете ли вы жир со сковородки, когда жарите котлеты и т.п.?

всегда! мою сковороду сразу

нет

Никогда не жарю котлеты. Всегда запекаю.

Готовлю без масла или с минимальным количеством жира. Фарш также использую нежирный. Если при жарке вытопился жир, всегда сливаю. А вообще, я чаще тушу и запекаю в духовке, чем жарю с использованием жиров.

я мяса не ем, жене готовлю котлеты с минимальным кол-вом масла, сливаю обязательно в помойное ведро)

Да

да!

Когда жарю - нет. а вот после жарки - обязательно. Второй раз нельзя на нём жарить

Если котлеты из говядины/баранины/свинины, то я кладу их на сухую горячую сковороду, жир выплавляется из фарша, других жиров не подбавляю. Если котлеты из курицы/индейки, то жарю на минимальном количестве масла. После жарки в любом случае удаляю жир со сковородки (сливать там особо нечего, протираю насухо бумажной салфеткой).

После жарки сразу мою сковороду. На второй раз не оставляю.

Я котлеты запекаю в духовке. вкуснее, полезнее и минимум жира

нет!!! !

Концерогены нужно удолять сразу!

мосле каждой партии мою сковородку.. . и по новой)))

нет, крошу туда хлеб для собаки, она любит

нет надобности! я беру для котлет только постное мясо.

да и обязательно сливаю жир и мою! чтоб не осталось частицы канцерогенов