Чайный гриб покрылся плесенью. Что делать: выкинуть или промыть и пить дальше?
Можно отслоить поврежденную часть, промыть хорошенько и использовать дальше.
Если случилось такое, что чайный гриб покрылся плесенью, то нужно вылить содержимое банки и тщательно промыть гриб проточной водой. Сосуд, в котором будет жить чайный гриб и сам гриб следует сполоснуть прокипевшим уксусом. Заново навести раствор из чая и сахара, и поместить туда гриб. Пересмотреть условия содержания Чайного гриба: тёмное место, температура близкая к +25, горлышко банки покрыть плотной марлей или салфеткой, читайте подробную статью: «Уход и хранение чайного гриба» .
Также на поверхности чайного гриба могут образовываться плесневые и коричневатые частицы – это вымершие клетки. В случае появления таких симптомов гриб также следует промыть холодной или чуть теплой водой и осторожно соскрести частицы чайной ложечкой.
Если гриб начинает приобретать белый цвет или на поверхности жидкости появляются маленькие островки – это не плесень, а вновь проросшие кожицы гриба, а также маленькие пузырьки углекислого газа, образовавшегося при брожении. Не стоит беспокоиться – с вашим грибом все в порядке.
http://gribtea.ru/chainiy_grib_life/bolezni-chajnogo-griba.html
Думаю что плесень не только снаружи но внутри гриба, а значит изнутри не промыть, лучше выкинуть, не рисковать, когда дело касается здоровья.
промыть. с ним все впорядке
можно промыть. отслоить и пить дальше