К какой кухне народов мира можно причислить мои кулинарные предпочтения?

Вот, к примеру, те продукты, которые наиболее мне нравятся:Маслины, морская капуста, рис, сыр (в том числе и плесневый), красное вино, виноград, финики, говядина, баранина, болгарский перец, огурцы (только свежие), инжир, овсянка, кинза (кориандр), имбирь, кабачки, оливковое масло, фисташки, белый корень, грецкие орехи, фасоль, творог, айран, фейхоа, гранат, чернослив, темный горький шоколад, тыква, дыня, вишня, вареная морская рыба, хурма, облепиха, темное выдержанное пиво, пресный отрубной плоский хлеб.
Из блюд - плов, хачапури, легкий борщ, острые томатные и сметанные соусы, шашлык, оливье, хинкали, "лечо", острые и пряные блюда, манная каша, пельмени.

То, что "на дух не переношу" (но если буду голоден, и денег не будет, то придется есть, конечно):
кукуруза в любом виде, свинина, "холодец", горчица, свекла, квас, разнообразные мучные изделия, торты, пирожные, молочный шоколад, блины (просто блины), семечки подсолнечника, вареники с вишней, "ленивые вареники", "сало", "светлое пиво", "рассольник", "окрошка", некоторые виды яблок, некоторые виды баклажан (в готовых блюдах), некоторые блюда из птицы.