Отличается ли калорийность сырых и жареных семечек, если их жарят не на масле?

Question

Отличается ли калорийность сырых и жареных семечек, если их жарят не на масле?

Виктория Мыслитель (7248), закрыт 17 лет назад

Дополнен 17 лет назад

Действительно, отличается.
Но почему?

Answer 1

отличается. ради такого вопроса изрою инет...

мой вывод. Происходит трансформация ненасыщеных жиров в насыщеные, итог - лучше семечки не кушать...

Answer 2

Семечки подсолнуха. сырые - 390,. жареные - 500
Семечки тыквы. сырые -230, . жареные -380.
Отличается:-))
в семечках растительныу жиры
в семечках много полиненасыщенных жиров

Answer 3

отличаются, но они в любом случае калорийные, особено черные - в какой то передаче рассказывали)