Ольга Катаржнова
Ученик
(223)
13 лет назад
Я бы не стала такой брать. Там частенько не слишком хорошее мясобывает или куски очень жирные. Купите лучше сами мясо и замаринуйте. Очень хорошо для шашлыка из свинины подходит шейка, яблочко и вырезка. Вырезка вообще будет нежирная и мягкая. Мариновать самим очень просто. Я обычно режу мясо кусочками, добаляю немного перца, соли, репчатый лук имелко резанный киви (1 шт на 1 кг мяса) киви делает мясо мягче и заливаю все минералкой с газом.