Как программно можно узнать температуру Блока Питания? Вообще можно ли?

Вообще-то, теоретически, возможно. Но для этого необходимо, чтобы в Вашем БП присутствовали соответствующие выводы с соответствующих датчиков. Однако, я сомневаюсь, чтобы они имелись, так как БП - законченный автономный модуль со встроенной защитой.. .
Попробуйте EVEREST Ultimate Edition. (У меня стоит v4.60). Эта программа предназначена для диагностики, тестирования и настройки на оптимальную работу аппаратных и программных средств компьютера.
Она показывает всё, к чему подходят провода.

P.s. Ваш вопрос меня заинтриговал. Но, если честно, кроме рабочих напряжений, никаких признаков присутствия БП я так и не нашел.