Подскажите если машинка на 40 мгц а пульт на 27 мгц, что нужно поменять чтоб они были на одной частоте.

Поменять либо пульт, либо приёмник в машинке. :-)))
Перестроить с 40 на 27 МГц или наоборот довольно непросто. Много всего переделывать нужно.
Помимо диапазона (27, 40, 41, 72 МГц) , имеет место быть ещё и канал. Например, в диапазоне 40 МГц 50-тый канал соответствует частоте 40,665 МГц. И если в передатчике стоит кварц на 49-тый канал, а в приёмнике - кварц на 50-тый канал, то приёмник не будет принимать сигнал с передатчика. Это не касается китайских машинок по 500 рублей за десяток. :-)) Там частота передатчика и приёмника задаётся LC-контуром, и понятие "канал" - весьма условно, но всё равно присутствует. Катушечку бескаркасную в гетеродине погнули случайно - всё, частота ушла, и приёмник не принимает сигнал.