Kalista
Гуру
(3220)
17 лет назад
Во-первых, прикасаясь к горящему предмету, вода превращается в пар, отнимая при этом много теплоты у горящего тела; чтобы превратить крутой кипяток в пар, нужно впятеро с лишком больше теплоты, чем для нагревания того же количества холодной воды до 100 0 °С.
Во-вторых, пары, образующиеся при этом, занимают объем, в сотни раз больший, чем породившая их вода; окружая горящее тело, пары оттесняют воздух, а без воздуха горение невозможно.
Чтобы увеличить "огнегасительную" силу воды, иногда примешивают к ней.. . порох! Это может показаться странным, однако это вполне разумно: порох быстро сгорает, выделяя большое количество негорючих газов, которые, окружая собой горящие предметы, затрудняют горение.
Victor Kapoustian
Искусственный Интеллект
(153156)
17 лет назад
Вода гасит огонь из-за того, что
1. Налипая на горящий материал перекрывает доступ к нему кислорода
2. Испаряясь, охлаждает зону горения (теплота парообразования потребна). Охлаждение же зоны горения снижает скорость химической реакции горения экспоненциально (очень значительно) с изменением температуры