как высчитать сумму не возвращёного долга с 1997 году в сумме 93.000.000 недоминированных рублей на сегодняшний день?

Никак. Срок исковой давности истёк. Да и общий срок давности тоже.

надо перевести сумму в рублях в доллары по курсу 1997 года и по курсу 2011

Отнять три ноля, а потом по банковской ставке реффинансирования в екселе. А при чем здесь какое дело? Разве гражданский иск в уголовном судопроизводстве имеет другой срок давности? Точно не знаю, но норма то одна ГК.