Как приготовить морскую рыбу в аэрогриле,что б была типа "на пару"?
В аэрогриле можно морскую рыбу сделать просто на решетке и получается очень вкусно с румяной корочкой. Я всегда так делаю.
В Вы спрашиваете, как приготовить на пару. Для этого я решетку устанавливаю ножками вверх. На ножки устанавливаю стимер.
Подготовленную рыбку полностью обвертываю фальгой, сверху оставляю маленькое отверстие. В отверстие наливаю немножко воды. Готовлю при температуре 250 градусов минут 15. После выключения аэрогриля надо еще минутку подождать, что бы пар вышел из фальги. Получается вкусно.
Правда я больше люблю с корочкой, а на пару делаю детям.
я готовлю просто на решетке ...она сочная нежная получается, главное не передержать
в колбу нелить воды рыбу положить в стимер иустановит на ножках перевернутой решетки. . можно проско положить рыбу на нижнюю решетку а сверху - одноразовую алюминиевую форму продырявленую вилкой
Огромной популярностью пользуется рыба и различные морепродукты, приготовленные в аэрогриле. Прежде чем начать приготовление, рыбу необходимо замариновать. Для этого можно использовать майонез, томат, сок лимона. Не стоит забывать и про специи, они придадут блюду пикантность и неповторимый изыск. Маринуют рыбу несколько часов, после чего помещают в аэрогриль. Готовят рыбу в основном при температуре 240-260 градусов на высокой скорости. Что бы рыба не была сухой можно полить ее подсолнечным маслом, а для красоты обложить овощами.
Прекрасно в аэрогриле получаются и морепродукты. Так можно приготовить незабываемые и очень вкусные креветки. Их необходимо нанизать на шпажки, после чего посолить и полить лимонным соком. Готовятся такие креветки около пятнадцати минут при температуре 230-235 градусов.
Теперь для того, что бы приготовить праздничный ужин вовсе не нужно часами проводить на кухне. Аэрогриль всю сложную работу возьмет на себя, главное правильно приправить и замариновать блюдо.
Кстати, в пост нет ничего лучше рыбы и морепродуктов приготовленных в аэрогриле. Все блюда получаются очень изысканными, словно их готовил настоящий заморский повар. Аэрогриль сохраняет в рыбе все необходимые витамины, при этом вкус блюд становится божественным. Особых усилий для приготовления также не нужно прилагать, самое главное знать несколько рецептов маринадов.
Что бы мясо рыбы было нежным и мягким его не стоит передерживать в аэрогриле. Тоже самое касается и морепродуктов. Приготовление мидий, креветок и морских коктейлей займет примерно 15- 20 минут. До приготовления рекомендуется не только приправить морепродукты, но и обдать их кипятком.
Аэрогриль – это самый лучший помощник на кухни у любой хорошей хозяйки, которая любит радовать родных и близких уникальными блюдами.
Источник: http://domitehnika.ru/.
воды налей!