как приготовить попкорн со вкусом? с любым вкусом

Question

как приготовить попкорн со вкусом? с любым вкусом

Иван Ученик (206), закрыт 13 лет назад

Answer 1

(1 способ)
Для 3 порций нужно: 2-3 ст. ложки растительного масла, 250 г зерен кукурузы, сахар или соль, молотый анис или корица, или какао с сахаром. Кроме этого: 1 большая кастрюля с крышкой, 1 чашка.

А делается это так: разогрей масло в кастрюле. Всыпь зерна кукурузы в горячее масло (слоем примерно 0,5 см) и накрой кастрюлю крышкой. Мгновенно зерна начинают трещать. Когда треск закончится, убери кастрюлю с огня и пересыпь попкорн в чашку.

(2 способ)
Для приготовления попкорна в домашних условиях Вам понадобится попкорн, кастрюля с крышкой от двух литров и более, и рафинированное масло. Зерна воздушной кукурузы должны полностью покрывать дно кастрюли. Налейте масло в кастрюлю и нагреваете его до 200 градусов. Затем высыпает оставшее зерно. Закрываете плотно крышкой кастрюлю и тщательно ее встряхиваете. Благодаря этому зерна полностью покроются маслом. Когда зерна начнут раскрываться, вы услышите резкие звуки. Когда "стрельба" закончена, попкорн готов.

Answer 2

Как приготовить сладкий попкорн в домашних условиях?
Помимо классического соленого попкорна, уже относительно давно во всем мире получил широкое распространение карамелизированный или просто сладкий попкорн. Интересен факт, что на своей родине, в Америке, попкорн распространен, главным образом, в классическом варианте, а в Европе, особенно в Германии, больше популярен именно сладкий попкорн.

Изготовление попкорна со вкусом карамели в больших объемах производится при помощи специальных автоматов и карамелизаторов. Сегодня можно купить попкорн со вкусом ванили или ароматом клубники, а также со множеством других вкусовых добавок и наполнителей.

Любители попкорна во всем мире давно изобрели множество великолепных рецептов изготовления сладкого попкорна в домашних условиях.

Хрустящий попкорн в карамели:

Для приготовления хрустящего карамельного попкорна необходимо приготовить полстакана коричневого сахара, полстакана сливочного масла и 100 грамм готового несоленого попкорна. Коричневый сахар необходимо взбивать с растопленным маслом до тех пор, пока смесь не посветлеет и не увеличиться в размерах. Затем высыпать попкорн в специальную форму для выпечки, смешать его со взбитой смесью и выпекать при температуре 180 градусов около восьми минут до состояния хруста.

Медовый попкорн с корицей

Чтобы приготовить необычный медовый попкорн со вкусом корицы необходимо подготовить зерна для попкорна, масло, две столовых ложки меда и половину чайной ложки корицы. В хорошо разогретое масло в специальной закрытой посуде необходимо высыпать кукурузу, тщательно перемешать и оставить готовиться на медленном огне. Одновременно в отдельной сковороде разогреть немного масла с медом и перелить смесь в отдельную миску. Лопнувшие зерна кукурузы высыпать в емкость со сладко-медовой смесью и тщательно перемешать, добавив в конце корицу. Сладкий попкорн со вкусом меда и ароматом корицы готов!

Сладкий попкорн со всевозможными вкусами и ароматами можно приготовить в домашних условиях, следуя любимым и проверенным рецептам опытных кулинаров

Answer 3

продаются вмагазинах пачки, их в микроволновку поставишь и всё!

Answer 4

Для приготовления нужно:
1) кастрюля стеклянная 2 литра ( с крышкой )
2) масло подсолнечное 1 столовая ложка
3) кукуруза 3 столовых ложки
4) соль или сахар (можно любую добавку )
В кастрюлю ложим кукурузу,добавляем масло.В 50 граммах воды растворяем 1 чайную ложку соли или сахара (добавки по вкусу).В кастрюлю добавляем 1 столовую ложку растворенного ингредиента. Перемешиваем с зернами и маслом. Кастрюлю накрываем крышкой и ставим микроволновку. На гриль ставить нельзя.( самое большое значение до гриля ,800- 900 у кого какая микроволновка). 7-8 минут,все готово. Приятного аппетита. После приготовления солить или сахаром посыпать не надо.