При каких условиях взрывается сгущенка когда её варишь???

Question

При каких условиях взрывается сгущенка когда её варишь???

Анастасия Профи (862), закрыт 13 лет назад

Answer 1

Когда банку перегреваешь со сгущенкой, то она, как и любое другое вещество при нагреве расширяется. Места в жестяной банке уже мало, и в один момент бабах! И вся кухня в вареной сгущенке.

Answer 2

когда вода сильно выкипает. внутреннее давление горячей массы становится очень высоким. поэтому и приходится всё время доливать холодную воду.

Answer 3

Галина Богомолова Искусственный Интеллект (474695) 13 лет назад

когда выкипает вода. Неужели сейчас ее кто-то варит. Это мы в советское время варили. Сейчас продают вареную сгущенку.

АнастасияПрофи (862) 13 лет назад

Я живу в Турции. здесь найти вареную сгущенку не реалбно. нашла обычную и радости не было предела!

Галина Богомолова Искусственный Интеллект (474695) ясно. А у нас полно всякой.

ВАМыслитель (5928) 6 лет назад

А Вы найдите варёную сгущёнку НОРМАЛЬНУЮ! Всё что я встречал, с заменителем молочного жира! Единственная нормальная НЕ ВАРЁНАЯ сгущёнка-Белорусская. нашей вообще нет. я не встречал...

ВА, Алексеевская сгущёнка и нормальная, и варёная

Answer 4

Да. да. следите за количес твом воды в кастрюле. В этом
вся причина взрывания банок. Очень опасно, будьте осторожны.!

Answer 5

когда выкипает вода.. . нужно чтобы банка была полностью в воде.. . и кстати когда сама вариш она вкуснее. а покупная она растительная

Answer 6

ஐஐஐПринцесса Карамелькаஐஐஐ Оракул (93261) 13 лет назад

а у нас продается уже вареная

АнастасияПрофи (862) 13 лет назад

А у на в ТУрции. нет вареной. нормальную то тяжело найти

Answer 7

Откройте банку и варите. И нет проблем.

Answer 8

Та что сейчас продается варенная не такая вкусная как ту что вы сварите сами дома! ! Сейчас сама начала варить дома обычную, с купленной готовой не сравнить)))))

Answer 9

Если выкипела вода и банка не покрыта водой полностью.

Answer 10

Если самому варить, то вкус другой. Варить до 4-х часов, доливать воду до уровня покрытия банки полностью