А где и как впервые начали готовить пиццу?
Прототипы пиццы существовали ещё у древних греков и римлян. В связи с завезением помидоров в Европу в 1522 г. в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII в. появились специальные люди («pizzaioli», пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пиццы полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария Каролина Лорена (1752—1814), а позже — итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов. В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась по-видимому в Чикаго. В 1957 г. появились пиццы-полуфабрикаты.
Захотелось сварганить что -нибудь вкусьненького и побыстрому
помоему в италии в какой то деревушке у бедного человека дома не было ничего значительного и немного теста он решил разкатать тесто и насыпал на него все продукты которые были дома в печку и потом попробвал и ему понравилось
Вчера. Прочел в интервью Сафико Чиаурели, что она готовит пиццу с баклажанами, купил основу для пиццы, запёк баклажаны. Классно получилось.
В Италии, Соренто. А изготавливали из остатков еды. Оставалась еда и на тесто накидывали. Вот настоящее месторождение пиццы. Я была там. и общалась с итальянцами. Они-то знают)))))