Подскажите рецепт маринада для помидор с 9% уксусом из расчета на 1л воды. Только проверенный. Заранее всем спасибо.

Question

Подскажите рецепт маринада для помидор с 9% уксусом из расчета на 1л воды. Только проверенный. Заранее всем спасибо.

Ольга Перевертова Гуру (4598), закрыт 13 лет назад

Answer 1

СЛАДКИЕ ПОМИДОРКИ:
рассол: на 1 литр воды 6 ст ложек сахара 1 ст ложка соли 3 столовые ложки 9% уксуса помидоры укладываем в банки пересыпая чесноком, укропом, листьями смородины, перца горошком, заливаем кипятком, через 15 мин сливаем в кастрюлю, делаем рассол, заливаем им помидоры и закатываем! Попробуйте, очень вкусные помидорки получаются

Answer 2

Помидорка " Учительская"
В литровую банку на дно 1 лаврушку, 2 горошины душистого перца, 4 зубчика чеснока - уложить половинки помидор срезами в низ, залить маринадом и стерилизовать 10 минут. Закатать и укутать.
Маринад : 1 литр воды, 3ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 1ст. ложка 9% уксуса. этого маринада хватает на три литровые банки. Приятного аппетита.

Answer 3

"Страна советов" - очень вкусные помидоры