С кулером у тебя видно проблемы.
Core i5-760 (2.80ГГц) кулер такой на нем
http://www.fcenter.ru/products.shtml?eshop/act=h:a:0:51:a:a:a:0:d:1:999:r:1:1:d101_1563&oper=87246:::: 1530 об/мин постоянно. Сейчас в простое 40-41, при нагрузке 60-61, в комнате 32с, крышка боковая снята.
Слой какой? , ну пол миллиметра, равномерный, чуть толще, не критично.
Значит криво ставишь его, не полностью прилегает, еще раз внимательно переустанови.
Вот тест в AIDA64 запустил уже 10 минут, выкрутил как у тебя на всю 2139 об/мин, основная температура ЦП 57с
Ставь как влезает, у меня крепеж вертикально (или радиатор рядом у сокета не даст) , смотрит на видео карту.