Сколько градусов в коктейле мохито?
Самый простой рецепт, записан мною 40 лет назад:
В 230 гр. стакан положите:
7,2 гр. сах. песка,
7,2 гр. лимонного сока,
43,2 гр. рома "Карта Бланка"(38%),
2-3 кусочка льда,
долить кипячёной воды.
Отсюда крепость коктейля 10,5%.
Самогонку пить надо! Хрен знает че мешают в эти коктели...
Мохито – питье порционное, приготовим-ка мы один хайболл, такой высокий бокал вместимостью 270 миллилитров. Сыпанем туда примерно полторы чайные ложечки тростникового сахара. Туда же нарвем руками и бросим три веточки перечной мяты – обычно ее нетрудно купить: давно в ходу. Теперь тщательно растолчем мяту с сахаром так, чтоб она сок пустила. И только после этого усердно выдавим в бокал руками половинку лайма, изо всех сил, а оставшуюся кожуру тоже бросим в бокал – для вкуса и она нужна. То, что получилось, размешаем до растворения сахара.
Градус – строго индивидуально
Теперь подумайте хорошенько, алкогольный вы мохито захотели или безалкогольный. Если алкогольный – вылейте в бокал маленькую рюмочку кубинского рома «Бакарди» . Возьмете другой ром – вряд ли отличите по вкусу, но это уже будет не по правилам. Дальше все просто. Набейте бокал колотым льдом доверху. Влейте туда холодного «Спрайта» – сколько влезет. Если хотите перед кем-то выпендриться – положите сверху пару прибереженных листочков мяты и наденьте на край бокала еще ломтик лайма. Во всех случаях положите в бокал соломинку – это уже никакой не выпендреж, а правильная технология. Готово!
Смотря кто и как его готовит.
Мохито можно сравнить с коварным соблазнителем-кубинцем, в его составе есть ром, крепость и теплая горчинка которого маскируются сладостью коричневого сахара и обжигающей прохладой мяты и лайма. Будьте осторожны, встретившись с этим кубинским мачо, за его освежающей внешностью таится не менее 20° алкоголя.
Многие виды рома имеют крепость более 75%.
Крепкость напитка, зависит от количества используемого алкоголя.
Чем больше рома- тем крепче напиток.