Переборщила уксуса в борщ! ( Можно как нибудь кислоту убрать? может соды? Жалко выливать..

Question

Переборщила уксуса в борщ! ( Можно как нибудь кислоту убрать? может соды? Жалко выливать..

Ольчик Давыдова Ученик (171), закрыт 13 лет назад

Answer 1

Вообще-то уксус в не в борщ добавляют, а в свеклу в самом начале для цвета, когда её тушат. Не больше столовой ложки. И обязательно сахар (пол столовой ложки)
Если вы плеснули уксуса больше, добавьте больше сахара.

Answer 2

супчик для зятя? зачем в борщ лить уксус?)))

Answer 3

Помидор Лукович Ученик (95) 13 лет назад

Подсахаритиь сахаром.

Answer 4

попробуйте, когда нальете в тарелку, добавить сметаны не кислой

Answer 5

Да, содой. Понемногу добавляйте и пробуйте. В тарелке сначала попробуйте.

Answer 6

старую жидкость немного слить, новой добавить, и правильной зажарки добавить.

Answer 7

Марина Потапова Мудрец (17381) 13 лет назад

Ну только не содой!! ! Шипучка будет!

Answer 8

Первый раз слышу, чтобы в борщ уксус добавляли

Answer 9

добавить воды, капусты, болгарского перца. проварить и еще ложку сахару.

Answer 10

Пейотик ) Мастер (1591) 13 лет назад

сахар добавь

Источник: опыт

Answer 11

Да, да Мышь Белая все правильно сказала. Можно сахарочку
добавить. А вот люди даже и не слыхивали, что уксус кладут,
вот это да!!!! Они хоть что -нибудь готовили, вообще???? /

Answer 12

А зачем в борщ уксус? Лучше лимончика выжать или варить пополам свежую с квашеной капустой.

Answer 13

Ирина Медведева Мудрец (11935) 13 лет назад

Сахар и масло сливочное 100%

Answer 14

Галина Шмыгаль Профи (600) 13 лет назад

Вкус уксуса можно смягчить сахаром

Answer 15

мне тут как-то посоветовали сахара добавить, только осторожно не переложите еще и сахара, борщ мне спасли, говорят повара всегда так делают, соды не надо - забродит

Answer 16

для цвета и малость кислинку придаёт уксус .вот для чего

Answer 17

конечно в борьщь добовляют уксус чтоб сохранить цвет и придать кислинку

Answer 18

Попробовала положить в борщь на кончике ножа соду, лишний уксус нейтрализовался