У меня почти литр прокисших сливок. Что можно приготовить?

Question

У меня почти литр прокисших сливок. Что можно приготовить?

Луиза Луиза Знаток (377), закрыт 12 лет назад

У меня почти литр прокисших (но не совсем ужасных) сливок. Которые стали похожи на жидкую сметану, ну или на густой кефир (ну, думаю, вы сталкивались с подобным). Что можно из этого приготовить. Понятно, что блинчики или какое-нибудь тесто, но может есть какие то интересные рецепты. Не обязательно сладкое. Заранее спасибо, что откликнулись ;)

Answer 1

не знаю как со сливками... но из прокисшего молока мама делает домашний творог) ) очень вкусно) ) мягче чем в магазине и сладкий) ) просто тупо варит его в кастрюльке) ) но не знаю можно ли так же поступать со сливками... может просто жирнее будет...))

Answer 2

можно сделать крутой самогон или сливовое вино.

Answer 3

Мастер Знаток (318) 12 лет назад

блины

Answer 4

Frau Steiner Просветленный (45564) 12 лет назад

Да выкиньте вы их. Зачем что-то готовить из тухлятины? Только желудок попортите...

Луиза ЛуизаЗнаток (377) 12 лет назад

Ну а кто вам сказал, что они тухлые то? Я же написала. Кефир, кстати, тоже кисломолочный продукт. Многая выпечка готовится только из закисших молочных продуктов. К тому же, выкидывать продукты не есть хорошо, кому то их не хватает, а я буду выкидывать. Но спасибо за ответ )))

Answer 5

По идее, прокисшие сливки – это сметана. Значит, любой пирог, у которого сметана в тесто идет.

Answer 6

вобще не знаю, молочные продукты быстро портятся
у меня от некачественных молочных продуктов отравление сразу :)
может творог сделате?

Answer 7

Красавица южная Искусственный Интеллект (202934) 12 лет назад

Никогда не сталкивалась с прокисшими сливками. Деревенские сливки не прокисают, а если прокисли, то это не сливки, а молоко

Луиза ЛуизаЗнаток (377) 12 лет назад

Ну как прокисли? При покупке они бывают жидкие, а сейчас загустели и пить их уже как то страшновато, а выкидывать не хочется. Вот и решила приготовить из них что-нибудь )))

Елена БоброваУченик (198) 1 год назад

Сливки прокисают. Бабушка специально ставила сливки в теплое место,чтобы прокисли. Получалась сметана

Answer 8

Сливки скисают - получается сметана. Ешьте как сметану, добавляйте в блюда как сметану.
Творог делается из скисшего молока (простокваши) , из сливок он не получится.