как приготовить горчицу?Горечь в готовой горчице что означает?

Question

как приготовить горчицу?Горечь в готовой горчице что означает?

Маrgo Мыслитель (5404), закрыт 13 лет назад

Answer 1

Сначала порошок залить кипятком, когда отстоится слить и дальше готовить как положено по рецептам, соль, сахар, уксус растит. масло. Горечь убирается кипятком.

Answer 2

Андрей Костенко Мыслитель (5520) 13 лет назад

Горечь говорит о том что горчица ещё не нестоялось.

Юлия БорисоваУченик (132) 10 лет назад

Больше двух недель стоит в холодильнике. Делала все по рецепту. Теперь выкидывать жалко. Может, что добавить, может, лимонного сока? Сахара? Что? До этого всегда получалась вкусная горцица, а на этот раз.... (((((

Answer 3

лучше всего вскипятить расол из-под огурцов и им заварить горчичный порошок, плотно закрыть банку, закутать в полотенце и убрать на ночь в шкаф. Наутро горчица готова

Answer 4

Светлана Борисенко Профи (661) 13 лет назад

И я считаю, что горчица ещё не настоялась. Не торопитесь.

Юлия БорисоваУченик (132) 10 лет назад

Больше двух недель стоит в холодильнике. Делала все по рецепту. Теперь выкидывать жалко. Может, что добавить, может, лимонного сока? Сахара? Что? До этого всегда получалась вкусная горцица, а на этот раз.... (((((

Answer 5

готовить довольно просто из горчичного порошка
( рец можно найти в инете )
а вот горечь - это значит она еще слишком свежая...

Answer 6

В эту готовую добавьте сахарку-и горечь уйдет и крепче будет.