Как приготовить холодный борщ?

охладить горячий)

У меня муж готовит. это его фирменное блюдо. Я даже и не лезу.)

Идешь в космическую ассоциацию, покупаешь там тюбик с борщем и ложишь в холодильник, 3 минуты и холодный борщь готов. Только не забудь достать 100 грамм и пончик! :-)

Это называется холодник. Сварить натёртую на тёрке свеклу..добавить туда соль,сахар по вкусу...и охладить полученный бульён. разлить по тарелкам, в каждую положить нашинокванные мелко колбасу, огурец свежий , яйцо...и сметанки в конце.Приятного аппетита!

naskolko ja znaju etot recept ktoto nazuvaet holodnuj litovskij sup ili borshch, no mojet est i kakojto drugoj recept, 1 liter kefira rasbavljaesh s vodoj, dobavljaesh melko narezanue sveji ogurcu, varjonuju sveklu, zelonuj luk. ukrop, mojesh escho dobavljat varonuju kartoshku i jajca, no eto po vkusu, vso narezat ochen melko, i dat nastojatsa v holodilnike gdeto chas. a da sol i perec po vkusu.poprobuj, ja lublu.

Окрошка с красной капустой и свеклой

Все фигня.. .
1. Наливаете в кастрюлю воды из под крана;
2. кидаете туда сырое мясо и пусть кастрюля постоит на небольшом столе полчаса-час;
3. потом режете туда картошку кубиками, пусть стоит еще минут 10;
4. кидаете заправку, и держите на большом столе еще минут 10;
5. кидаете капусту и перетертый с салом чеснок.
Борщь готов!
Приготовление заправки:
сало! , тертую свеклу, морковь, сладкий перец кольцами, помидоры положить в сковороду и поставить на средний стол на 10-15 минут.

в кастрюля наливаем воду, доводим её до кипения. закладываем в кастрюлю предварительнопочищенную и мелко нарезанную свеклу, картошку, (морковку можно) (мелким кубиком.как на салат.), можно свекольные листья. чутьуксуса, для того чтобы бульон не потерял цвет, солим перчим, сахар по вкусу. варим до готовности, + свежая зелень совсем немного, чтобы не перебить вкус основногоблюда. подаем со сметаной, в тарелку положить кусочек варёного яйца.
ЭТОТ СУП НЕЛЬЗЯ ВАРИТЬ НА БУЛЬОНЕ. ТОЛЬКО НА ВОДЕ.

350 г отвара свекольного, 100 г свеклы, 20 г моркови, 25 г лука зеленого, 50 г огурцов, 40 г сметаны, 1 яйцо, 5 г сахара, 8 г уксуса 3%-ного, зелени

Столовую свеклу сварить, отвар процедить и охладить. Овощи — свеклу, вареную морковь, огурцы — нарезать соломкой. Дальнейший процесс вести так же, как для приготовления свекольника. Вместо кваса в борщ добавить охлажденный свекольный отвар и уксус (по вкусу).

Массовое изготовление холодного борща производить так же, как в рецепте «Окрошка мясная». Этот же борщ можно приготовить с мясом или с рыбой.

смотрите здесь рецепт холодника с фотографиями !

холодной борщ - это борщ не на мясном бульоне, а на грибном - всего-то и делов! Поэтому , когда он охлаждается, то не застывает - жира там нет!
Приятного аппетита!

Не знаю даже. Не умею готовить.

Шаг1:Сделать борщ.
Шаг2:охладить борщ.
Готов к употреблению.

Одеть валенки, поставить стол в промышленном холодильнике, поставить на стол тарелку с горячим борщом, подождать 20 минут - всё, можно есть !!!(рецепт для экстремалов)