что такое "старый пендюх"? кого и почему так называют?

Вы ошиблись в букве !
Пентюх

ПЕ'НТЮХ, а, м.
1. Неуклюжий, неотесанный, грубоватый человек, увалень (простореч. бран. и ирон.) . Они (провинциалы) , пентюхи, и не знают, что такое значит "прикажете принять": к ним если приедет какой-н. гусь помещик, так и валит, медведь, прямо в гостиную. Гоголь. Что за ментюхи, подумаешь, живут на свете! Тургенев. 2. Брюхо (обл.) .
Яндекс. Словари›Толковый словарь русского языка Ушакова