Уважаемые цветоводы, подскажите, чем лучше смазывать место, где я срезала подгнившую ветку у орхидеи Фаленопсис?

Вот эти вещества помогут надёжно залечить раны растений:

1) Толчёный древесный уголь (если нет под рукой - можно заменить на таблетку активированного угля) .
Порошком древесного угля припудрить место среза. Многие цветоводы добавляют древесный уголь в субстрат при пересадке растений с нежными корнями, легко загнивающими от повреждения.

2) Зеленка или марганцовка. Не макать в раствор, а только дотронуться до среза.

3) Молотая корица. Пудрят места срезов и ранки на корнях и цветоносах орхидей.

Не рекомендуется обрабатывать раны водкой, так как содержащийся в ней спирт поднимается вверх по капиллярам и может иссушить здоровые ткани растений. Про зеленку и йод тоже так пишут, но многие их используют и вроде вреда никакого, судя по обсуждениям.
Но при необходимости, я пользовалась молотой корицей - обрабатывала орхидеи, а заодно и простые цветы. Ничего другого под рукой не было.

Вот очень хорошее сообщество "Азбука успешного выращивания орхидей" . Опытные орхидееводы найдут ответ на любой вопрос: http://my.mail.ru/community/azbukaorchids/