Как отменить автообновление windows 7. хочу сам обновлять windows а то невовремя это делает

Отменять не стоит. Но там есть выбор в духе: закачать но не устанавливать, а предупредить меня.
Обновления загрузятся, но будут висеть в трее до лучших времен.

Пуск - Панель управления - Обновления Windows