В каких играх проца Е8400 без разгона уже не хватает? Знаю что в Shift 2 точно не хватает.

Во всех новых и с разгоном не хватит.
2 ядра, сокет 775, это всё давно устарело.

Смотрите тесты.
Загрузка проца зависит от видеокарты, если это 8400GS, то и на Вашем процессоре будет нагрузка 30%. И от настроек игры, и много от чего ещё. И не факт, что отображение 100% нагрузки в диспетчере задач означает что игра все соки из него выжимает. Запустите почти любую игру, даже Ферму и нагрузка будет 100%

Для школоты и флудеров - НЕ МОЖЕТ процессор выпущенный почти 4 ГОДА НАЗАД все тянуть. К тому же он и тогда был далеко не самым быстрым.
http://ark.intel.com/products/33910/Intel-Core2-Duo-Processor-E8400-(6M-Cache-3_00-GHz-1333-MHz-FSB)

Также, ВСЁ зависит от Ваших требований. У кого-то 1024х768 и 20fps - это значит летает, а у кого-то 1920х1080 с антиалиасингом 4х и анизотропкой 16х и 40 кадров - это тормозит.