На какой уровень нужно поставить курицу в духовку , что она запеклась с корочкой? повыше или пониже?

Question

На какой уровень нужно поставить курицу в духовку , что она запеклась с корочкой? повыше или пониже?

Виктория Профи (775), закрыт 13 лет назад

Answer 1

по середине и конвекцию за 2 минуты до конца приготовления включать надо.. . а так я на вертеле делаю и тоже за 2 минуты до конца приготовления включаю конвекцию.
Готовлю курицу при температуре 180 градусов.

Answer 2

Бенцион Гопник Оракул (57478) 13 лет назад

если с корочкой, то там где погорячее

Answer 3

я ставлю на середину. Но у меня и спец. режим в печке есть.

Answer 4

@Колесникова Вера Петровна@ Искусственный Интеллект (168738) 13 лет назад

Лучше - на вертел, если он есть. Корочка ровная.

Answer 5

в нашей духовке приходится повыше, на середине не пропекается

из 5 на 2 примерно

Answer 6

Ставлю по центру- всегда прекрасная корочка.

Answer 7

эльдар акматов Профи (569) 13 лет назад

вниз

Answer 8

намазать ее гарцичей и майонезом и поставить по середине:)