Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоVK ComboВсе проекты

Напишите рецепт самых лучших чипсов которые вы когда нибудь делали?

АЛ СЕРГЕЙ Ученик (242), закрыт 14 лет назад
Наталья Корнеева Искусственный Интеллект (125741) 14 лет назад
картофельные чипсы
500 г. картофеля, 1000 г. жира для фритюра, соль, специи по вкусу.

Крупный картофель очистить и обровнять так, чтобы получился цилиндрический клубень, высотой 2 - 3 см. С клубня срезать длинную полосу, свернув ее в виде стружки. Стружки промыть и жарить во фритюре при Т= 170 - 180 в течение 5 - 8 минут. Готовые чипсы посыпать солью, перцем.
Похожие вопросы