На что лучше посадить, укрепить винт в отверстии дерева на эпоксидную смолу, клей момент, ПВА
Используй жидкие гвозди "Момент-монтаж" "суперсильный", он клеит дерево. Отверствие заполни клеем и вверни винт или саморез, через сутки даже самому выкрутить его назад будет проблемно.
эпоксидка
Если под винтом вы имеете в виду саморез (с острым концом) или евровинт (тупой конец, но широкая резьба), то лучшим решением будет не использовать клеи, а просверлить отверстие меньшего диаметра, чтобы саморез входил в него с натягом. Это соединение надёжнее чем саморез с клеем вкрученный в отверстие не соответствующего диаметра, так как лей твёрдый после застывания, а дерево податливое и дышит, даже при изменении влажности.
Если нет возможности просверлить отверстие по причине наличия в заданном месте отверстия большего диаметра, то следует заполнить отверстие смесью опилок (очень мелких как мука) и клея ПВА (можно и водостойкого). Состояние клея чуть гуще сметаны.
эпоксидка перемешанная с опилками.
Момент и эпоксидка плохо вступают в контакт с деревом.
ПВА в дерево впитывается и держит лучше, но хуже клеит металл.
Из перечисленных это пожалуй лучший вариант, но есть специальные клеи для дерева и они не дорогие.