Блины. Как сохранить блины теплыми,но чтобы они не увлажнились?

Поставьте в предварительно разогретую и выключенную духовку..

Пусть остынут, потом можно разогреть в микроволновке или духовке, смазав сметаной и сливочным маслом

положи их на тарелку и накрой крышкой

Положите блины в посуду с крышкой, накройте крышкой и заверните в газеты в несколько слоёв. Они будут тёплыми.

В кастрюльке, под крышку подложить бумагу

Жарить блины без масла, на сухих сковородках. Попробуй так: тесто замесить густое, как привыкла, но 1:1, сколько молока, столько и муки, а потом влить еще одну часть крутого кипятка или горячего молока и быстро размешать. Первый блин жаришь на раст. масле, все остальные без масла. Не прилипают и не сохнут. Каждый блинчик смазать сл. маслом и свернуть треугольничком. А в лоточке обернутом полотенцем сохранятся теплыми.

Мультиварку поставить на разогрев
и складывать туда испечёные блины