Кто придумал слово картошка и вообще откуда оно взялось????

Этимология:

Слово КАРТОШКА. Исконно русское слово. Отмечается с середины XIX в. Суффиксальное производное от слоа "картоха" < картовь, передающих в народных говорах .

А вот слово КАРТОФЕЛЬ. - заимств. во второй половине XVIII в. из нем. яз. , где Kartoffel < Tartuffel — из итал. tartufolo «картофель» < «трюфель» , восходящего к лат. terratuber «земляная шишка» (terra «земля» , tuber «клубень, шишка»).