что такое экстенсивные и интенсивные технологии?

Экстенсивное - это увеличение количественное (численности работников, увеличение площади пашни и т. д.) . А интенсивное-- это внедрение научно-технических достижений, чтобы при меньшем числе работников, получать больше продукции за то же время. На меньшем поле, более высокий урожай.