Правда, что обычная капуста бывает как белая, так и зеленая?

да

Правда, бывает.

Правда, бывает.

Так она и красная бывает.

Бывает все, но в бочку идет только белая

Или серая. Это когда к белой капусте подрубают зеленых листьев. Щи из такой капусты варят со свининой, или пополам - свинина жирная + говядина.

Обычная белокочанная капуста зеленеет только тогда, когда на солнце долго лежит. При этом она приобретает горьковатый вкус. А если сорт такой, то это нормальная вкусная капуста.

и фиолетовая тоже бывает .