сколько часов можно хранить открытую бутылку кефира при комнатной температуре?

Question

сколько часов можно хранить открытую бутылку кефира при комнатной температуре?

Бонка Ученик (143), закрыт 13 лет назад

бывает,забудешь убрать в холодильник,можно ли его пить?,то в течение какого времени?

Answer 1

Пить можно. Хранить сколько угодно, но желательно не более трех суток! Просто кефир превращается.. . превращается ...в простоквашу! Не отравитесь - точно. Более трех суток - он станет горьким, но не пропадет - можно им промыть голову как шампунем ...серьезно. Почистить волосы от перхоти. Вообще кефир - отличная вещь!!!

Answer 2

максисум 4, ведь это уже "прокисший" продукт. пить можно любой кефир, который термически обработан (прокипячен, в блинах и тп.)

Answer 3

С какой целью. Если кумыс то можно градусов нагнать. А соево-крахмальной синтетике ваще пох она не киснет, а тухнет. говорю как таворовед по образованию, продавец-консультант и завотдела со специальным образованием. Откуда такая уверенность что кефир делают из молока-? А может метил-целлюлоза+соевый концентрат ( Кооперативный техникум какбы)

Answer 4

ну если у меня может молоко стоять сутки без холодильника, то я думаю что кефир тоже простоит :) смотря какая комнатная темп. зимой или летом :)

Answer 5

можно пить пока не скис. если кефир сделан из пастеризованого молока- будет стоять дольше. если жарко - постоит 3-4 часа и скиснет.

Answer 6

Кристина Рябикина Ученик (178) 9 лет назад

я думаю лучше не пить больше

Answer 7

Через 3-5 часов хранения при комнатной температуре продукт будет безвозвратно испорчен и потеряет не только вкус, но и полезные свойства.