Как определить центр окружности в графическом редакторе PAINT?

никак. он не для этого предназначен

транспортир приложи к монитору

Приставь циркуль к монитору.

Надо вписать в круг или описать вокруг круга любую равностороннюю фигуру с четным кол-вом углов(к примеру квадрат), а затем провести диагонали из каждого из её углов. В месте их пересечения центр окружности. В пайнте вписать в круг или описать вокруг него фигуру нелегко, но возможно