1 столов ложка уксусной эсенция это сколько если перевести на уксус
вернее уксусной кислоты
1 столовая ложка примерно вмещает, напр 18г воды, молока 20г. , раст масла 17г. В среднем 18г.
Уксусная эссенция — примен. для пригот. маринадов, консервов и т. п. , а также столового уксуса - получается из 70% водного раствора уксусной кислоты. Уксус кислоту разбавляют водой в соотн. 1:7, получая 9% раствор уксусн эссенции. Соответственно 1 ст. л. уксусной эссенции = 18/7=2,5г. уксусной кислоты.
в столовой ложке15 мл 70%-ного уксуса. Если перевести на 9%-ный (столовый) уксус, то столового нужно взять примерно 7 столовых ложек
70% уксусную кислоту надо разводить 1 к 9
Значет у тебя будет 9 столовых ложек.
на бутылке написано, обычно разбавляется водой 1 часть эссенции на 20 частей воды, т. е из одной ложки эссенции получается 20 ложек столового уксуса
уксусная эссенция это то же самое, что уксусная кислота. 70-80% раствор.
если написано уксусная эссенция, то ее не стоит заменять ничем. особенно более слабым раствором уксуса