Что лучше зелёный или чёрный чай? И в чём разница между ними?

Зеленый чай обладает нежным вкусом, его главная особенность в обработке, при которой происходит минимальная ферментация, благодаря чему в нем сохраняется много витаминов и микроэлементов, а в его вкусе и аромате Вы всегда уловите оттенки свежей зелени.

Различают зеленые чаи по форме чайного листа, месту произрастания, качеству, технологии сбора и обработки. Очень высоко ценятся чаи, собранные ранней весной, когда срывают молодые листочки и почки. Большую роль играет сам чайный куст, его качество, то, как за ним ухаживали, скрупулезно ли соблюдалась технология сбора и приготовления чая.
Зеленый чай – сильный антиоксидант, так как в нем содержится комплекс катехинов и витамин С. Зеленый чай понижает давление, очищает кожу, делает её более упругой и замедляет процессы старения. Зеленый чай способствует похудению, так как витамин С, ускоряя метаболические процессы, способствует выведению жира из организма. Активные вещества, которые содержит зеленый чай, стимулируют кроветворение, активизируют работу сердца и улучшают сон, укрепляют десны и зубы, помогают снизить уровень холестерина и усиливают иммунитет.

Черный чай тоже очень полезен.
Только он в отличие от зеленого подвергался длительной ферментации.
В Китае черным называют чай Пуэр. Этот уникальный чай хорош в любое время дня и года, а особенно в холодное время. Пуэр богат витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Он укрепляет иммунитет, согревает организм и повышает сопротивляемость простудным заболеваниям. Расщепляет жиры, снижает сахар, повышает работоспособность. Говорить о нем тоже можно бесконечно.
Какой выбрать? Дело вкуса.)))