чем отличается алканы от алкенов? ?

Давайте начнем с простого, с формул.

Как написала ниже Александра, формула алканов такова : CnH2n+2.
А алкенов : CnH2n
Обратим внимание на то, что в алкенах не хватает водорода. -2H.

Дальше расскажу Вам, чем все-таки они отличаются.

Алканы-это насыщенные до предела углеводороды. К ним нельзя ничего присоединять. Поэтому главный тип реакции у них : замещение.

А алкены - это не насыщенные углеводороды. К ним можно, и нужно присоединять углеводороды. Естественно главным типом реакции будет - присоединение. Но почему так? А потому что у алкенов есть одна двойная связь, а отличии от алканов, где есть только ординарная связь.

Вот именно эта двойная связь покрывает наш недостающий водород в формуле.

Вот в принципе чем они и отличаются. Удачи:)