Помимо различных сертификатов можно подарить поездку на базу отдыха на выходные. Или кофемашину, если мама фанатка кофе.
Если хорошо знаете её вкус, то подарите новую сумочку. Сумочек, как известно, много не бывает ;-)
Или запишите видео ролик, в котором вы скажите маме слова благодарности, за что вы её любите. Маму это тронет до глубины души. Посмотрите какие можно сделать ролике на День Рождения маме здесь
https://otvet.mail.ru/question/65240198