Как реанимировать маринованные грибы?Получились недачные,много соли и песка?Какой рассол сделать?

Question

Как реанимировать маринованные грибы?Получились недачные,много соли и песка?Какой рассол сделать?

Лана Гуру (4972), закрыт 12 лет назад

Answer 1

С грибами надо быть осторожней... Второй раз закрывать мне кажется не стоит... Если дело только в соли и песке, то это не так страшно... Просто, когда будете открывать промойте хорошо и сделайте любую заправку-например: сметана, чеснок, зеленый лук... Может получится:)

Answer 2

Госпожа СУДЬБА Искусственный Интеллект (123349) 12 лет назад

Слить, промыть, стерилизовать!

Answer 3

Насчет соли я понимаю, перестарались. Но ведь перед тем, как мариновать грибы их надо было хотя бы помыть и отварить! Тогда весь песок и вымылся бы из них.
Кстати, а где Вы их собирали, и какие это грибы, которые растут на песчаной почве?

Answer 4

Их перезакатывать нельзя. Пусть уже будут как есть.
Когда откроете, промойте водой в дуршлаге и проварите их минут 20. Вся соль уйдёт
Затем добавьте подсолнечное масло и нарезанные лук и чесночок
Думаю что всё буде отлично !