Как приготовить в качестве горячего блюда икру речной рыбы, чтоб было вкусно?

Question

Как приготовить в качестве горячего блюда икру речной рыбы, чтоб было вкусно?

n. Искусственный Интеллект (424220), закрыт 12 лет назад

Answer 1

Жареная икра

Икра 200 г
яйцо 1 шт
зеленый лук 20 г
пшеничная мука 20 г
растительное масло 5 г
соль 2 г

Блюдо из рыбной икры, смешанной с пшеничной мукой, куриным яйцом и поджаренной на масле. Снять с икры пленку, смешать яйцо и муку, положить в них икру, посолить и хорошо перемешать. Нашинковать зеленый лук и тоже перемешать с икрой. В разогретую сковороду влить масло. Сделать из икряной массы плоские овальные лепешечки, пожарить их на сковороде. Икряную массу можно пожарить и в виде омлета, а затем порезать на порции.

[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Answer 2

Просто обваливаю в суxаряx и жарю вместе с рыбой. Но слышала, что делают из икры оладьи.

Answer 3

Ирина Просветленный (47654) 12 лет назад

пожарить.

Answer 4

горячего первого? сварить из нее уху. без крупы, икра будет вместо крупы. мы так готовим.

Answer 5

Запеканка из икры речной рыбы с хлебом
Ингредиенты
100 миллилитровмолоко 1 штукалук 300 граммовикра 100 граммовпшеничный хлеб 20 граммовжир 1 по вкусузелень
Количество порций: 1
Просто мечта, которая может стать реальностью, если вы научитесь готовить такой шедевр. А это на самом деле очень просто. Нам понадобится свежая икра, ее и замоченный в молоке пшеничный хлеб пропускают через мясорубку.

Добавляем мелко нарубленный репчатый лук, соль, перец, укладывают ровным слоем на лист. Смазанный жиром лист, запекаем в духовке до румяной корочки. Тем временем нарезаем на порции, посыпают мелко рубленой зеленью.

Answer 6

Посолить, обвалять в муке и на сковородку! ! Подавать горячей!!!