откуда произошло слово -- бистро

бИстро? или всё же бЫстро?

От слова быстро обслужить

от слова быстро

Есть поверие что когда казаки заходили в Парижские столовые они кричали быстро, быстро. Так вот наши люди командовали французами

быстро
быстро покушать

Бистро - имеют очень интересную историю. После победы Наполеона Бонапарта, русские войска стояли в Париже. Казаки не имевшие время, забегали в любое питейное заведение, независимо от класса, публики или цены и кричали с порога "быстро, быстро налей выпить". Закусывали буквально куском хлебы, выбегали, садились на свою лошадь. Потому смекалистые парижане открывали заведения "бистро".

Во время захода русских войск в Париж в 1812 году, низжим чинам было запрешено заходить в кафе. И русские солдаты забегая в кафешки с порога кричали: - быстро, быстро, (имея в виду, что бы им налили стаканчик вина) они его выпивали, расплачивались и убегали. . Французам это понравилось и они дешовые ресторанчики назвали БИСТРО.