название музыки без голоса

Инструментал

Транс

мелодия

Инструментальная музыка — музыка, исполняемая на инструментах, без участия человеческого голоса [1][2]. Различают сольную, ансамблевую и оркестровую инструментальную музыку [3]. Широко распространена в классической музыке, джазе, электронной музыке, нью-эйдже, пост-роке и т. д.

мне кажется это фонограмма или минусовка, в принципе одно и тоже...

Минусовка. Фонограмма может быть как голос+инструментальное сопровождение, так и без голоса (или инстр. сопров.)