Эти понятия используются в популярном сейчас направлении в литературе и кинематографе, пришедшей к нам из Японии, фанфикшен и ориджинал.
Слэш (яой) - романтические и/или сексуальные отношения между мужчинами.
Фемслэш (юри) - романтические и/или сексуальные отношения между женщинами.
Гет - романтические и/или сексуальные отношения между мужчиной и женщиной.
Джен - не описываются или не упомянаются сексуальные отношения.
Кстати, отличный сайт, посвященный этому
http://ficbook.net/