ivanaton
Искусственный Интеллект
(121661)
13 лет назад
Рецепт по сути один. Но башкиры чаще делают его более крупным. И есть еще один вариант татарского чак -чака, когда дольки вздуваются, становятся похожими на кукурузные палочки (внешне) Секрет приготовления такого чак-чака связан с температурой масла. Увы, точно не знаю.