Какие существуют схемы включения амперметра и вольтметра для измерения сопротивления и когда какая схема применяеться

Есть простые понятия электротехники, которые вам необходимо усвоить.
ТОК это количество электричества, протекающее через поперечное сечение проводника.
НАПРЯЖЕНИЕ или падение напряжения это противодействие, которое оказывает сопротивление проводника прохождению электрического тока. Чем больше сопротивление проводника тем выше падение напряжения на нём. Отсюда, чтобы измерить ток проходящий через поперечное сечение проводника, нужно в проводник врезать прибор измеряющий ток. Чтобы избежать падения напряжения на проводнике амперметр должен с очень малым сопротивлением. Чтобы измерить падение напряжения на проводнике (резисторе) необходим прибор для измерения разности потенциалов между точками начало и конец проводника, т. е. прибор нужно подключить параллельно проводнику. Чтобы избежать прохождения тока через вольтметр его сопротивление должно быть намного больше сопротивления проводника. Отсюда вывод. Амперметр включается только последовательно с нагрузкой. При включении амперметра параллельно происходит закорачивание цепи через амперметр. При включении вольтметра последовательно из за большого внутреннего сопротивления происходит разрыв токовой цепи.