Нужно ли обжаривать зеленый лук, при готовке начинки для пирожков лук и яйца?

Не нужно

нет, он потеряет вкус и будет горчить в самой начинке, да и красоты не будет)

Я бы не стала обжаривать, он и так будет вкусным))))

Лук для начинки для пирожков не жарят, а прогревают в небольшом кол-ве сливочного масла. Туда же добавляют порубленые мелко яйца, продолжают прогревать несколько минут, солят, перчат.

Обжаривать зелёный лук вообще кощунство.

привет

нарежь и всё

Ничего прогревать не надо. Смешивайте лук с яйцами, полейте слив. маслом и пеките

Лук зеленый не надо обжаривать.

Нет, просто помять!